黑狗旺旺的窩

寒假最後一週了，趁姪女還在來練功夫試試手藝!!

結果相機又放在公司忘記帶回家，只能用手機拍拍了!!

冰箱內為了過年準備的食材都還有，就差"全雞"!!

好在"家樂福"去年新開張，離我家蠻近的，機車快來給他騎過去"抓一隻"

大姐點菜"浦燒鰻"也順便抓了幾尾啦，結帳金額讓我下一跳~~~~

哇咧!!鰻魚怎麼那麼貴，在回去看一下是不是標錯價!!(原來是我看錯了)

回老夫人家先把碳火給燒起來!!

因為老家這裡有一大袋，而且品質不錯，不會有小火星亂飛或有爆裂，這次決定都用"碳"來煮食~~

先來烤雞!!

老夫人準備的 "臘味香腸" & "黑輪"

用荷蘭鍋悶烤出來，色澤不錯!!

不過"臘味"吃不習慣~~還是我家那包"黑橋牌原味"比較好吃!!

再來"悶高麗菜"，不過上次先用奶油與培根炒過在放高麗菜加水悶煮，這次就省了這步驟，

因為前一樣"洋蔥炒松阪豬"剛起鍋，想說鍋內因該有油味了!!

結果~~~~沒有上次作品好吃!!

至於剩下的菜色~~~~當然來不及照了!!

因為肚子餓，趕快出菜!!

後記：

發現用一個"荷蘭鍋"出菜，會來不及供應!!